?　巨石头像，奥尔梅克文化，约公元前900——前400年，玄武岩，高2.41米。塔巴斯克，拉文塔博物馆
奥尔梅克巨石头像是最古老的大型人类头部雕刻作品。此前只有在古埃及第十八王朝出现过法老阿蒙霍特普的超大头像。奥尔梅克的石头建筑也让人联想起古埃及建筑，例如由神庙和金字塔组成的吉萨墓葬群。但目前没有证据表明古埃及人喜欢任何竞技运动，他们似乎只热衷于修建金字塔。
奥尔梅克人对自然环境充满敬畏与好奇，无论是墨西哥湾岸区的热带丛林还是崎岖的内陆高地，山川河流都被他们奉若神灵。人们用黑曜石、玉石和其他石材雕刻出各种精美绝伦的动物形象，有美洲虎、犰狳、蛇、猴子、兔子、鱼类和蟾蜍。这些作品充满了恣意挥洒的想象力，不拘于本地或其他任何传统模式，全然来自纯粹的观察体验，堪称真正的原创。
不过，奥尔梅克的玉石雕刻确实与另一种文化有着惊人的相似，那就是古代中国的玉器。有个奥尔梅克方形玉面具上刻着一张龇牙咧嘴、似在狂吠的面孔，一半像人，一半像美洲虎，因此也被称为“美洲虎人”，这很难不让人联想到中国商朝的饕餮纹也是同样骇人的画面。两者如此相似，让人不禁浮想联翩，也许这种“美洲虎人”面具是出自中国北方玉器工匠之手，又或者中国玉器上的饕餮纹竟然是拉文塔的奥尔梅克工匠的杰作。