“羊肉这种东西,还是得吃最原始的滋味最好。不然调料什么的加的太多,反倒就显得太过华丽而失去了食物原本的鲜香。尤其西北的羊肉,现杀出来的几乎没有一点腥膻味,随便割下来一片烤熟了,抹一点盐,那口感就好得很!”
“然后再配上一点烈酒……滋味真是绝了!”
她的言语里都带上了几分西北人专有的豪放,再加上切成厚片的羊肉在炭火的炙烤下开始滋滋冒油,将羊肉的鲜香味道完全的烘托出来。
怡然郡主嗅着味道,她脑海里就幻想着阮萱彤在西北和一群粗犷的老百姓们围坐烤肉的画面,她都馋得口水直流。
而且别说她了,很快小孩子们都不玩耍了,大家都凑过来看烤肉呢!
尤其是小阿北,他一看到这画面,小家伙就双眼大亮。
“肉肉!肉肉!”
他又跳又叫,小脸上满是开心。
阮萱彤都忍不住在儿子细嫩的小脸蛋上捏上一把。
“知道了,一会烤好了就给你吃!”
等到羊肉两面都烤得金黄发亮,阮萱彤再在上头撒上自制的胡椒粉以及一点粗盐。
“好了!”
她就将肉最肥瘦相间的一块取下来,吹凉了送到小阿北的小嘴里。
这小家伙显然是吃惯了这种烤肉的人。
只见他张大小嘴啊呜一声,就将一块肉都给装进嘴里去。然后吧唧吧唧嚼一嚼,小家伙的脸上就绽放开来一抹满足的笑。