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孕5月饮食指南
本月膳食原则
怀孕第5个月，孕妈妈饮食应该全面、合理，可以适当地喝一些孕妇奶粉（每天早晚1杯），同时要注意增加主粮的摄入，应选用标准米、面，搭配摄食些杂粮，如小米、玉米、燕麦片等。饮食尽可能广泛多样化，多吃蔬菜水果，不要喝酒、咖啡，戒烟，不要接触有毒物质和辐射源，防止感冒，忌辛辣食物等。
营养食谱—主食
山药蔬菜饼
原料：面粉1杯，山药150克，圆白菜30克，金针菇40克，胡萝卜30克，豌豆苗40克，鸡蛋2个，奶油10克，精盐适量。
做法：
1.圆白菜、金针菇、胡萝卜、豌豆苗洗净，切丝；鸡蛋打散；山药去皮，放入蒸锅中蒸软，压成泥状备用；面粉过筛，先加水搅拌，再加入山药泥拌匀后盖上湿布，在室温下静置1～2小时。
2.平底锅加热，放奶油，倒入山药泥面糊成四方饼状，其上加入蔬菜丝、鸡蛋液及精盐；待底部凝固后翻面，以小火煎至两面呈金黄色即可。
