田三七让张管事找的那些人，除了刀功方面的厨子没有找到，其他的都已经找到了。
对于刀功好的厨子，她已经决定是葛家父子了，而且火锅店除了切菜，也不用炒菜，剩下的都都是客人自己下锅涮，葛根父子俩完全不用担心厨艺问题。
等日后她想到要添加菜色的时候再要求炒菜方面的厨艺也不迟。
关于粮油的事情，田三七还特地问了张管事一嘴，她想知道她的二叔有没有把油送来。
得到张管事的回答后，她暗暗松了一口水，庆幸自己二叔这次没有坑她。
她不知道的事，她这次不仅被坑，还被坑惨了！
问了这个之后，她又问到荤素类食材供应商的问题，为了能够确认没有失误，她跟着张管事亲自去找这几个供应商谈了一下，确定没有问题后才放心。
解决完这些，她匆匆交代几句就离开了，剩下的事张管事会处理，她不用担心这么多。
