人们之所以以月饼为佳节礼品，是因为月饼已成为团圆、喜庆的物化符号，满足了我国人民古已有之的“大团圆”的心理要求。赏月的这一天，千家万户用月饼来供奉和祭祀月亮，圆圆的月饼既象征着月亮，又象征着人间的团圆和美满。它是天、地、人和谐统一的象征，故又被称为“团圆饼”。向亲朋好友、长辈、上级、师长等馈赠月饼，实际上是送上一份最美好的祝福，谁不乐意接受这种祝福呢？谁又会拒绝这种祝福呢？
于是，厂商便把月饼当做礼品来生产、出售，对月饼的包装极为精致，达到了艺术品的境界。在现今，还没有哪一种食品获得过如此优厚的“待遇”。不过，随着这种待遇的不断提升，月饼本身的味道、质量被其华贵的外表掩盖了，其本身“食”的意义变得无足轻重。现在在中秋，大概很少人还会产生想吃月饼的强烈欲望，因为在平时也能吃到月饼，而且一般都买得起。那种以中秋月饼来享受口福的时代已经一去不复返了。
第八节 重阳节的文化个性
农历九月九日，为传统的重阳节。因为古老的《易经》把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九。